Un informe realizado por el Instituto de Estadísticas y Tendencias Sociales y Económicas (IETSE) del Centro de Almaceneros, Autoservicios y Comercios Minoristas de Córdoba, en Argentina, reveló que casi 6 de cada 10 hogares de esa provincia no logran cubrir la canasta básica alimentaria (CBA).
Tres claves
1).- En marzo un 56,7% de los hogares de la Provincia de Córdoba no logró cubrir la CBA y entre los que pudieron hacerlo, el 71,2% dependió de asistencia estatal, señala el informe.
2).- De acuerdo a los datos relevados: un 11,2% redujo su alimentación a una sola comida diaria o tuvo hambre; un 20,8% solicitó alimentos o ayuda económica y un 21,3% se quedó sin alimentos en algún momento del mes.
3). Otros datos surgidos del informe del IETSE indican que un- 31,8% experimentó hambre no satisfecho, un 52,6% redujo la cantidad de comidas, eliminando principalmente la cena y un 88,3% financió alimentos mediante endeudamiento (tarjetas, fiado o préstamos).
Según el IETSE en marzo un 56,7% de los hogares de la Provincia de Córdoba no logró cubrir la Canasta Básica Alimentaria (CBA) y entre los que pudieron hacerlo, el 71,2% dependió de asistencia estatal. Así surge del informe mensual del Instituto de Estadísticas y Tendencias Sociales y Económicas (IETSE) del Centro de Almaceneros, Autoservicios y Comercios Minoristas de Córdoba.
El trabajo plantea que lo resultados de la Encuesta de Hogares “continúan mostrando un escenario alarmante en materia de seguridad alimentaria”. En esa línea cita los siguientes datos:
-11,2% redujo su alimentación a una sola comida diaria o atravesó situaciones de hambre
-20,8% solicitó alimentos o ayuda económica.
-21,3% se quedó sin alimentos en algún momento del mes.
-31,8% experimentó hambre no satisfecho.
-52,6% redujo la cantidad de comidas, eliminando principalmente la cena.
-88,3% financió alimentos mediante endeudamiento (tarjetas, fiado o préstamos).
Para el IETSE, “lejos de tratarse de situaciones aisladas, estos indicadores configuran un patrón estructural de deterioro, donde el acceso a la alimentación depende crecientemente del crédito y de la asistencia pública, consolidando un esquema de alta vulnerabilidad social”.
El informe sostiene entre sus argumentos que “la comparación con economías desarrolladas resulta absolutamente improcedente. Mientras en dichos países el endeudamiento se orienta a bienes durables o inversión, en la Argentina actual se configura como un mecanismo defensivo o de supervivencia, frente a la pérdida de ingresos reales”.
Indica luego que “negar o relativizar estos indicadores no solo limita la comprensión del problema, sino que también posterga la implementación de respuestas adecuadas” .
Finalmente afirma que “la combinación de inflación persistente y deterioro del ingreso real explica la debilidad de la demanda interna, comprometiendo cualquier proceso de recuperación económica con impacto social amplio”.